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甘肃天水“花牛苹果”香气浓郁,风味独特

2019-09-11 15:34 | 来源:甘肃兴农网,甘肃省农业发展资讯平台|作者:佚名
“花牛苹果“是甘肃省天水市秦州区、麦积区、清水县、甘谷县、秦安县部分适宜种植地区的特产之一,主要种植地区为麦积区的花牛镇,该果的命名也源于此镇,同时也是我国国家地理标志产品。

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花牛苹果系列产品质量上乘,具有个大果肉质细,致密松脆,汁液多,香气浓郁,口感佳,风味独特。与美国蛇果和日本富士相媲美于世界三大著名苹果品牌名果。花牛苹果成为名果的基本条件是:首要是天水独特的气候优势,第二是种植区文化深厚环境远离污染,第三是种植历史较长和有几代人的技术延续,打造出了其独特的优越品质。

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刚采摘下树的“花牛苹果”新鲜感十足,经过栽培技术方面不断地改进,在口感体验方面更佳。首先新鲜苹果入口汁液非常地多,具有香甜可口的鲜嫩特点。在经过一段时间的放置后,果实本身变得疏松香软而且香气更加四溢,这时候的口感方面老少皆宜,具足了香甜松软可口的特点。

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花牛苹果怎么挑选?
 
01看颜色

颜色越红的花牛苹果说明自身吸收的营养很充分,花牛苹果一般是比较脆的,颜色深一点证明花牛苹果已经很熟了,这时候的花牛苹果是很美味的。味道香甜,果肉香脆,熟一点的花牛苹果水分会减少,吃起来会更粉一点。所以,喜欢粉苹果的不妨挑选颜色更深的花牛苹果。

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02.摸硬度

选择花牛苹果的时候还可以用手指轻轻地弹,如果感觉有硬度,发出砰砰的声音,证明花牛苹果的质量是很好的,如果花牛苹果变得特别软,可能是里面变质了,就不要选择了。

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03.看油光

为了防止花牛苹果腐烂,有些商家会在表面打蜡然后拿出来卖。而这些打蜡的对人体是非常有害的。一般打蜡的表面非常光滑,而且还会有油光。用手稍微用力摸一摸会感到油腻的感觉。

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甘肃天水花牛苹果

一年开花一次,结果一次,

收获一次,堪比仙桃的美味

值得尝试,送礼佳品

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️️️花牛苹果

不打蜡,不套袋,无农药

可以带皮吃,儿时的苹果味道

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最天然,原生态的花牛苹果

宝贝辅食必备,老人的最爱!