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甘肃陇西:原装药材市场里的新发现

2019-07-09 13:56 | 来源:甘肃兴农网,甘肃省农业发展资讯平台|作者:佚名

为了更好地了解甘肃陇西中药材这一产业的基本情况和运营模式,我们来到了甘肃中药材交易中心里的原装药材市场进行了实地调查。

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中药材产业是陇西县“九五”期间开发实施的十大科技工程之一,也是全县四大支柱产业第一大产业,主栽品种有党参、红黄芪、防风、板兰根、柴胡、大黄、生地、当归等。在药材在原装市场里,一堆堆没有经过加工的原装药材整齐地码放在药农们前面,来批发药材的店主围在旁边仔细地询问药材情况,整个市场呈现出一种熙攘繁忙的景象。

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通过和药农和批发药材的商家的交谈中,我们了解到了当地中药材的一些基本情况,例如党参、当归和黄芪等原装药材的来源、产量、价格以及品质的相关情况。我们的调查吸引了大量的药农,与我们进行了友好的交谈,调查过程中还引来了许多当地的居民的围观,并且和我们热情的打招呼。

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要种植出品质优秀的药材,药农们付出了艰辛的努力和汗水,从种植到收割的过程需要付出大量的精力,然后再将收割好的药材运输到原装药材市场开始贩卖。药材市场的交易一般在早晨的四、五点就会开始,为了不影响当天的种植,有的药农甚至凌晨2点钟就要从家中出发,争取早早买完药材回家继续完成当天的农活。

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在和他们交谈的过程中,我们注意到了他们手上厚厚的茧子和粗糙的皮肤,体会到了药农这份职业的辛苦和不易。

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除了种植过程的劳累,将成车的药材搬运到市场也十分辛苦,而对日复一日进行这样的工作的药农来说仿佛已经习以为常,看着将一大麻袋药材扛在肩上的药农,我们仿佛也感受到了他的肩膀上担负的家庭生计的沉甸甸的重量。

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在对药材的调查过程中,我们发现了有两种颜色不同的党参,在和药农进行了解之后,我们知道了颜色较鲜艳的党参是用硫磺熏制过的,而颜色较浅的则没有。除了颜色上的区别,这两种党参在含水量和柔韧度上也是不尽相同的。

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遇上市场行情不好的时候,药材常常出现卖不完的情况。即使当地的自然条件优越,药材能存放的时间更长,但是也经不起长时间的囤积。为了使药材能保存更长的时间,他们只能使用硫磺来熏制药材后进行保存。

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适量的硫磺并不会危害人体的健康,但是某些为了利益不顾一切的药农会用过量的硫磺对药材进行熏制,熏制后的药材可以存放更长的时间,但是服用这种药材对身体会产生巨大的伤害。

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陇西作为“千年药都”的同时,也是甘肃省43个贫困县其中之一的县城。陇西当地种植了许多的药材,但是贩卖的渠道狭小,同时药贩子的压价也使得药农的收入不高,生活条件较为艰苦。这是我们在这次调查过程中的发现和思考。

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