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甘肃种植:盲目种植药材有风险,这些中药材是潜力股!

2019-06-12 13:05 | 来源:甘肃兴农网,甘肃省农业发展资讯平台|作者:佚名

近几年在药材价格不断走高的影响下,中药材种植得到空前发展,涌现出不少中药材种植合作社,且有一些传统药材种植的老产区扩大了种植面积,而一些没有药材种植经验的地区也开始撒种种药。为了深入了解当前中药材种植情况,笔者近期考查了安徽亳州市涡阳县、蒙城县、谯城区及淮南市凤台县中药材种植基地。

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一、跟风种植风险大于机会

随着大健康时代的到来,人们保健意识越来越强,中药材市场前景广阔,正是看好这一点,且在安徽省亳州市涡阳县在调整农业产业结构和土地流转政策影响下,当地大户多选择了中药材种植。通过调查,笔者了解到,涡阳县中药材种植的品种涉及品种10个,辐射到30多个自然村,主要为油用牡丹、金银花、白术、丹参、玄参等,种植面积约有3000亩,其中以白芍、牡丹种植面积最大。目前这些药材长势良好,药农正在田间进行除草管理。

事实上,很多种植户对药市行情并不了解,药材种植的盲目性很强。笔者走访发现,谯城区牛集镇有不少农户正在栽种丹参。其中一个村有200多户人家,几乎家家都栽种了丹参。由于去年丹参种植收益可观,今年很多农户开始改种丹参,“跟风”成为种药农户最常见的做法。

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其实,盲目种植药材潜在着很大的风险。例如,安徽淮南市凤台县种植户就向笔者反映近两年种植蛇床子低价烂市的情况:2014-2016年蛇床子统货价格每公斤在30元以上运行,2016年最高价涨至45元左右,净货价格达到60元。连续三年的好行情,大大激发了药农种植蛇床子积极性。自2015年凤台县大兴镇药农开始扩种,2016年种植面积最大,达到1万亩左右,产量近千吨。由于当年蛇床子库存少,支撑价格在35元(统货)左右持续到2017年产新前。2017年蛇床子产新后,因生产严重过剩,统货价格从30元以上暴跌至10元左右,且多数种植户有货卖不掉。虽然2018年蛇床子种植面积大减,但由于上一年陈货太多,价格依然继续走低。

由此可见,虽然种植药材能给农户带来好的收益,但若不了解市场行情,盲目发展种植,可能面临低价烂市的风险。

二、药材异地安家遵循市场规律

中药材讲究道地性,所谓道地药材,是指一定的药用生物品种在特定环境和气候等诸多因素的综合作用下,所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点的药材。它是一个约定俗成的古代药物标准化的概念,它以固定产地生产、加工或销售来控制药材质量,是古代对药用植物资源疗效的认知和评价。道地药材的药名前多冠以地名,以示其道地产区,如“浙八味”“四大亳药”“四大怀药”等就是闻名遐迩的道地药材,还有习惯以地名称呼的,如东北的人参、鹿茸、辽细辛,四川的附子、川芎以及广东的阳春砂仁等。

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近几年全国掀起种药热潮,多数道地药材在异地“安家落户”。这些生长在他乡的药材,因水土不服,质量难达“药典”标准,因质量问题价格低于道地药材许多。如:麦冬以四川三台县所产商品质量最佳,目前市场统货每公斤售价65元左右。而山东省曹县是麦冬新产区,质量有效含量均不如四川货,价格也比四川货低得多,目前市场山东产统货售价40-42元。只有发展道地药材种植,才能确保质量,获得更高的经济收入。

无论是种植桔梗、红花,或是当归、党参,最终的目的就是将产品卖出去,实现利润最大化。因此,种植户首先要对所选择的品种进行调查,了解其生长习性、全国种植情况、库存、市场需求等,还需了解该品种当前价格以及药农种植积极性如何。这样才能有针对性地选择品种种植,以避免盲目扩种带来的行情风险。

大面积发展药材种植,要做到科学种植管理采收,不过量施肥和喷洒农药,以确保种植的药材质量上乘。大规模种植药材面临最大问题是销售,种植大户可以寻求生产厂家联营开发种植。如近几年天士力在陕西商洛建设了“丹参GAP种植基地”、广药集团在山东建设了“金银花中药材规范化种植基地”、某医药集团在贵州施秉建设的“太子参千亩种植基地”。中药材种植基地多采取厂家+种植合作社+农户的合作方式,厂家和药材种植合作社签订回收合同,合作社和农户签订种植合同,最终实现合作共赢。

近几年我国不少地方在农业结构调整中,发展药材种植确实富了一方百姓,但也有因盲目发展药材种植导致生产过剩,出现低价烂市行情,给种植户造成不小的经济损失。只有根据市场行情变化,合理选择种植品种,才能降低种植风险,获得较好的经济效益。

三、哪些中药材是潜力股?

近两年掉价的药材越来越多,吉芬商品需求曲线愈发明显,越跌越没人买,大部分药商只是观望,甚至观望都少了,放弃生意,袖手旁观,等到底板才出手。虽说随行就市,这种环境还能好好进货经商吗?这药市还能挖出稳健的品种吗?小编筛选大量药材信息后,发现正值产新的地黄、柴胡、薏苡仁、大黄后市的行情可能不错,存在着很大的机遇,特整理出以下内容,供您参考!

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1、地黄

地黄生产周期短、易管理,实现效益快,容易回笼资金,资金流动加快。地黄具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效,鲜地黄为清热凉血药,熟地黄则为补益药。

地黄主产于山西、河南、河北、安徽等地,以河南武涉县产的怀地黄与山西绛县产的地黄为主。地黄是每年的4月上旬至5月上旬种,10月上旬开始采挖。

地黄用量较大,每年用量约3万吨左右,是各类六味地黄丸、六味地黄胶囊、九子地黄丸、干地黄丸等80余种中成药的必不可少的原料。

2017年之前地黄的生产规模居高不下,而今年地黄种苗供应量较大,无奈因近两年价格较低,以及栽种面积较大和老库存丰厚,导致今年药农种植积极热情不高,种苗出现滞销,苗价大跌。又因多年连续种植土壤肥力下降,单产和收益双降,河南产区改种丹参、铁棍山药等经济效益更高的品种,山西产区改种丹参等药农看好的品种,整体上种植面积比去年缩减30%左右。虽然今年采挖面积减少,但是目前陈货库存还是比较充足的,近期有商购货积极,货源走动畅快,价格保持稳定,预计后期随着库存的消化,后期行情将保持坚挺。

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2、柴胡

柴胡疏肝解热,以家种为主,野生占少量,生长周期一般是2-3年,每年春季4月份左右开始种植,可以与玉米、荞麦等进行套种,增加创收,9-11月为产新季节。南北柴胡皆为正品。

柴胡的三大种植产区分别为甘肃、山西和陕西,其中甘肃柴胡虽然年产量多,但品质比不上陕西、河北产的柴胡。

近几年,因藏柴胡种植成本低,产量较高,而且价格便宜,部分药厂愿意收购,药农种植藏柴胡的积极性高,对正品柴胡销量形成一定的冲击,但藏柴胡没有进入药典,此为民族特殊用药,在“飞检”和环保治理双重压力下,地方习用品销路受到限制,因此往后,藏柴胡发展种植面积有限。

受近几年价格较高影响,山西河津市杨村乡柴胡种植面积增加,今年可采挖面积不少;而甘肃省庆阳市产区的柴胡生长多为2年半,今年当地雨水过多,造成死苗较多,亩产量有所减少。整体上,今年柴胡可采挖面积与去年持平。据了解,近两年受国家扶贫支持和柴胡价格一路走高影响,今年柴胡籽销售量比往年高,较去年增长25%。由此可见,估计2-3年后,柴胡采挖量会较大,行情上涨将受阻。柴胡,正值产新当中,近期商家采购力度较大,交易货源以切片货为主,货走动较为畅快,目前陈货剩余量不多,价格坚挺运行当中。

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3、薏苡仁

薏苡仁生长周期短,涨价行情很难稳定,主产于贵州、广西、福建、辽宁等地,另外还有一些进口供应。作为药食同源的薏苡仁,近年人们注重保健,食用量在增加。

2016年,有商家视薏苡仁价低,大批买进(10元上下),期待像2013年一样价低买进,但转眼间将近两年了,价格依旧在低价原地踏步,有货者期盼涨价的希望破灭。

因2017年趁低价囤货的商家也较多,导致目前可供量还是比较大的,预计短期内行情难有向好趋势,后市变化还需库存的继续消化。薏苡仁正值大量产新,新货加工上市量逐渐增多,近期寻货商家仍较多,货源走动较为畅快,行情稳中显坚。

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4、大黄

大黄生长周期为3年,1年育苗,2年生长,有野生和家种货源,以家种为主,8-11月份为产新期。其主要分布于甘肃、山西、四川、陕西、云南等地区,其中甘肃大黄产量占全国总产量的70%-80%,甘肃、四川产的马蹄大黄主要用于药厂投料和饮片加工。

据了解,从2013年开始,大黄种植面积就开始慢慢减少,其主要是因为大黄种植周期长,忌重茬,种植成本高、收益低,造成种植积极性不高;而且产区劳动力流失,采挖、加工程序较为繁琐,农户种植意愿低。因此受一系列因素影响,大黄种植面积缩减,产量下降明显,随着库存慢慢消化,价格越来越坚挺。

根据产地信息反馈,去年马蹄大黄种植面积未得到大规模增加,而且今年大黄可采挖量也不大。大黄,正值采挖中,鲜货上市,干品暂未大量应市,以陈货流通为主,行情稳定。今年各产地库存不丰,产区种植面积缩减,加之大黄生长周期长,生产恢复慢,部分商家看好大黄未来行情。尤其是药理性好,有效成分含量充足的马蹄大黄,未来继续上涨的可能性较大。

来源:山农之家