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甘肃种植:大蒜种植时间及种植技巧

2019-04-13 17:24 | 来源:甘肃兴农网,甘肃省农业发展资讯平台|作者:佚名
秋收后马上又要开始种大蒜了,今年的大蒜价格行情不太好,对农民种蒜的积极性打击很大,但是说不定明年大蒜价格又会涨上来。该种还是要种的。那么秋播大蒜的种植时间及方法是什么呢?
一、大蒜的种植时间
大蒜适宜冷凉的气候条件,幼苗耐寒性强,大蒜播种后在3~5℃时就可以萌芽发根,出苗后适宜生长温度为12~16℃。一般来说露地秋播大蒜适宜在白露末秋分初(9月下旬到10月上旬)播种。如播种过早,幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分,则降低越冬能力,还可能再行春化,引起二次生长,第二年形成复瓣蒜,降低大蒜品质。播种过晚,则苗子小,组织柔嫩,根系弱,积累养分较少,抗寒力较低,越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。

二、大蒜的种植方法



1.选择良种
根据不同收获部位选择合适的大蒜品种很关键。根据蒜瓣大小可以将大蒜分为大瓣蒜和小瓣蒜,以收获蒜苗为主的选择小瓣蒜的早熟品种,如白皮蒜,生育期短上市早。以收获蒜薹及蒜头为主的选择蒜瓣较大的大瓣蒜,主要为紫皮蒜品种。为了保证产量和质量,蒜种要选择蒜瓣大小均匀、无霉烂,茎盘好的蒜瓣。播种前剥去一部分蒜皮,除去小瓣蒜。

 

2.适期播种


大蒜是一种喜冷凉的作物,具有自然休眠的特性,播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢,出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱,并且在生长后期植株的下部叶片还易枯黄早衰。播种过晚,越冬前蒜苗较小,养分积累少,抗寒性较弱。特别是播种过晚时会使茎叶的生长期变短,叶数少,但蒜头成熟期与早播的相同或略晚,所以蒜头较小,产量低,品质差。

 
3.播种密度

蒜种的大小与其所含养分的多少有密切关系,蒜瓣大,则养分充足,出苗后植株根系发达、叶数多、假茎粗而长,收获时蒜薹粗、蒜头大、蒜瓣大,商品性较好。因此,播种时要尽量选择较大的蒜瓣做种。


4.播种方法。

播种前可以将大蒜晒1~2天,为了防止播种后霉烂可以将蒜种进行药剂浸种,浸种4~6小时。青蒜(蒜苗)一般要求株距2~3厘米,行间距13~-17厘米,每亩用种250~350千克;以收获蒜薹和蒜头为主的一般要求株距7~8厘米,行间距14~17厘米,每亩用种150~200千克。合理密植不仅保证质量,也能保证产量。播种深度一般在3~4厘米,太深或太浅都影响出苗。

 
4.整地播种

要想大蒜优质高产,种植时必须施足底肥。大蒜的前茬作物一般为玉米、花生、西瓜等,这些作物收获后距离种蒜的时间很近。因此,前茬作物收获后要及时施肥,每亩可施腐熟的鸡粪500公斤、二铵50公斤,施后耕翻耙平,按80厘米踩线,以线为准用铁锨往两边铲土,做成高10厘米、顶宽50厘米的高畦。每隔3畦可挑一个高15厘米的高畦埂,便于浇水时挡水。在高畦埂的两侧还可再种两行蒜。在整平的50厘米宽的高畦上,开4条深6-7厘米的沟,按10厘米的株距摆放蒜瓣(每亩3.3万株),然后覆土,将沟填平,随即浇水压根,以防蒜瓣生根出苗时将其顶出地面。


大蒜在富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土上生长较好,种植过程中还需多加重视。