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2019南方水果产量初步评估

2019-03-14 11:57 | 来源:甘肃兴农网,甘肃省农业发展资讯平台|作者:佚名
2018年良好的天气及其他因素,南方多种水果出现大幅增产,价格创新低。2018年冬广东、广西、海南冬季气温偏高,多种水果花枝发育程度较低,春节期间气温偏高,进一步降低了花枝的发育程度,荔枝、龙眼、芒果的开花率偏低,降低其2019年产量。

荔枝

2018年荔枝大丰产,荔枝树开花率超过90%,最终成果率也极高,产量创新高,荔枝上市后,价格不断走低,荔枝价格一度跌破1元/斤下树价格,刷新10年新低。2018年冬季气温偏高,花枝发育差,效益偏低,荔枝种植户管理意愿不足,果农控稍管理不足。天气及管理因素,初步预计2018年广东、海南、广西荔枝树开花率下降至80%左右,且出现较为普遍的荔枝树只有半棵树开花情况。具体品种妃子笑、白糖罂开花率正常偏低,桂味、糯米糍开花率大幅下降。截止当前荔枝处于开花期,具体成果情况还有待观察。基于近几年荔枝种植面积稳定,开花率下降情况,预计2019年荔枝产量较2018年下降20-25%,属于正常稍微偏少年份,其中价格高桂味、糯米糍产量大幅下降,其余产量大的妃子笑、白糖罂价差将显著拉阔。另外由于今年荔枝开花时间较上一年延后一周左右,预计今年上市初期荔枝价格偏高。

龙眼(桂圆)

2018年龙眼树开花率超过95%,花量大且成果高,巨大丰产,2018年桂圆价格下树价格长时间在2元/斤下方运行,并有较长时间在1.2-1.5元/斤,但鲜桂圆可用于加工桂圆干,鲜桂圆价格在1元/斤有强支撑,未出现跌破1元/斤价格。2018年冬季气温偏高,花枝发育差,效益偏低,荔枝种植户管理意愿不足,果农控稍管理不足。天气及管理因素,初步预计2018年广东、海南、广西龙眼树开花率下降至60%以下。特别是广东南方地区桂圆减产明显。截止当前桂圆仍处于花蕾成熟期,尚未开花,具体成果情况还有待观察。基于过去几年龙眼种植面积稳定,开花率下降情况,预计广东、海南、广西龙眼产量较2018年下降40-50%,考虑到我国龙眼在四川、云南、福建也有一定产量,预计2019年龙眼产量较2018年下降35-45%,属于显著小年。

芒果

2018年芒果大丰产,价格持续走低。2018年冬季气温偏高,花枝发育差,效益偏低,荔枝种植户管理意愿不足,果农冬春季管理不足,导致芒果开花偏少。基于过去几年芒果面积稳定,预计2019年芒果产量较2018年出现超过20%减产,属于小年。

香蕉

面积因素,2018年国内香蕉迎来牛市,去年香蕉田头价格均在1.2元/斤,最高达到了2元/斤,香蕉种植净利润超过1万元/亩。良好的种植收益,加上2018年初面积有所回升,2018年新种的面积将在2019年收获,预计2019年香蕉产量增加20%以上,供需逐步趋于平衡,预计2019年香蕉上半年价格较高,下半年价格具有不确定性。

火龙果

火龙果开产面积仍在持续扩大,福建南部、贵州南部及四川南部也开始有一定种植面积。面积增加,且2018年冬及2019年开春天气有利于火龙果新芽发育,有利于单产提升。面积增加及单产提升,预计2019年火龙果产量仍维持10%以上产量增加。育种及种植技术提升,红心火龙果单产提升,面积增长较快,预计未来几年红心火龙果与白心火龙果价格持续收窄。

柑橘类

南方甘蔗及其他作物种植收益下降,2010年开始以广西为代表的岭南地区砂糖橘、马水桔、沃柑产量持续增加,而政策扶贫影响下,湖南、贵州、江西、云南、四川南部芦柑、脐橙等种植大幅增加,过去五年产量平均增幅超过10%。2019年开春天气整体适于柑橘的花枝及花苞发育,预计2019年柑橘产量仍进行一步增加,幅度在10%左右,新年度价格继续承压。持续的柑橘产量增加,柑橘供应已经出现过剩,果农获得正收益下降,部分地区柑橘容易遭遇出现滞销,种植亏损。过去三年沃柑因较新品种,产量偏少,价格高,但进入2018年末2019年初的年度沃柑产量也明显增加,价格有所下降,预计未来2-3年沃柑产量显著价格,承压明显。

2019年南方荔枝、龙眼、芒果减产坐实,减产幅度还有待后期坐果及果实生长情况最终确定,但香蕉、柑橘类、火龙果增长。总的来说南方2019年夏季上市的水果出现减产,但四季及秋冬季上市水果出现增长。特别是近几年大幅扩张的百香果(四季产果)产量有望较2018年增长50%,价格进一步承压。

来源:农业之友