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矮密丰枣树的科学栽植与栽后管理技术

2015-12-28 09:52 | 来源:甘肃兴农网,甘肃省农业发展资讯平台|作者:佚名
    综合我们几年来试验和各地实践经验,要获得枣树矮化、密植、早果、丰产的效果,首先必须抓好以下科学的栽植技术。
    一、选用矮化品种
    选用节间短、结果早。枣头枝、2-3龄枝能形成产量85%以上的丰产矮化品种为好,其中鲜食品种有梨枣、冬枣、大白铃等;干制品种有晋枣矮1号(又名胜利枣)、赞皇大枣等;干鲜兼用品种有大白枣、骏枣、壶瓶枣等。观赏品种有龙枣、茶壶枣等。
    二、园地选择
    矮密丰枣园建园与一般枣园不同,它对肥水条件和科学管理水平要求较高。如平川地应选择在土层深厚、肥沃,浇水、排水条件比较方便的地块;而山坡、丘陵地则要选择地形开阔、向阳坡面、日照充足、有浇水条件的地块,建园前要做好修筑梯田、平整深翻、取石换土、加厚活土层等工作。土层深厚(80厘米以上)、土壤疏松,排水良好,有机质含量高(1%以上)的沙壤土、粘壤土为宜。重粘土通气性太差,不宜栽植枣树。
    三、栽植密度与行向
    通过各地实践证明,合理栽植密度为每亩110株行距为2米X 3米;或每亩84株,株行距为2米X 4米。这样的栽植密度,栽后第1年有20%左右的植株开花结果,第2年亩产可达l00-200公斤,第3年亩产500公斤左右,第4、5年亩产1000公斤,以后产量继续上升,稳定在l500公斤以上。
    丘陵坡地,沿等高线栽植,平原地区的行向常与栽植地的行边平行。但一般情况下,以南北向较为科学合理。
    四、提高栽植成活率的具体措施
    1、选用优质归圃壮苗或嫁接苗 大枣树下的根蘖苗或大树旁开沟培育的根蘖苗,根系差,根量少,成活率仅有20%-30%,如再归圃育苗一年,枣苗成活率可达80%-90%。如果选用优质嫁接苗更好,一般嫁接苗生长键壮,根系发达,毛根多,品种纯,成活率高,用于建园非常理想。
    优质枣苗一般分为三级,一级苗的苗高l米以上,地径1厘米以上,根系完好;二级苗的苗高0.8-1米,地径0.8厘米以上,根系完好;三级苗的苗高0.5-0.8米,地径0.5厘米以上,根系完好。生产上应采用一、二级苗为好,并要求品种纯正,茎秆挺直,根系发达,无枣疯病、介壳虫等病虫。
    2、枣苗的出圃、包装和运输 起苗时苗圃要湿润,如果干燥,提前5-7天浇水,确保根系完好。栽植前将苗木用水浸泡1-2天,吸足水分,然后再栽植,这种作法对于稍有失水,根系仍然柔软的苗木是有一定作用的,但对根系变硬的苗木无效,因此,起苗后要及时进行包装,防止枣苗失水。
    枣苗出土后,直径2毫米以下的细根裸露在空气中,不足20分钟便会干枯死亡。因此,枣苗出土后要立即蘸泥浆进行保湿包装,务必使枣苗根系保持湿软。将枣苗50株一捆,蘸泥浆后装入湿麻袋或湿草袋中,外用塑料袋进行包裹捆扎后再进行运输,途中要向苗木上洒水并用棚布盖严。要求做到随起苗、随蘸泥浆、随包装、随运输、随栽植、随浇水。枣苗运到目的地后。要立即栽植或假植。切忌风吹日晒,苗木失水,影响成活率。
    3、适当晚栽 枣树春秋均可栽植,但以春季栽植为主。枣树生根、发芽要求的温度较高,若春季过早栽植,树干会失水过多而根系难以补充,影响成活。若因需要必须早栽植,应给树苗套塑料袋,以减少树干失水,待枣树发芽后再去掉塑料袋。而适当晚栽,可使根系伤口及时愈合发出新根,地下部营养及时运输到地上部,易于成活。正如群众说的:"椿栽骨朵、枣栽芽,成活高来长的壮"。枣树栽植时间宜在4月上旬为宜。
    4、精细栽植 首先要挖大穴,施底肥。栽植穴深宽各80厘米为宜,表土与心土分开放置,然后将表土与有机肥料混合垫至离地面20-25厘米处为止,一般亩施有机肥5000公斤,若穴施则每穴底层掺施圈肥30公斤为好。栽苗前,苗木根系要用生根粉进行处理。枣树浸根以使用使用ABT生根粉较好,用法是,用非金属容器先将1克1号生根粉溶解在0.5公斤90%-95%的工业酒精中,再加0.5公斤蒸馏水或凉开水,配成浓度为1000毫克/公斤的母液。使用时将母液加水20公斤稀释成50毫克/公斤浓度。把苗木棍部放入液内,浸泡1小时,捞出栽植。每克生根粉可处理苗木l000-1500株。外调失水的苗木,先将苗根在清水中浸泡6-8小时,待苗木吸水恢复后,再做生根粉浸根处理。
    栽苗时要求整齐一致,纵横成行。一人持苗,一人垫土,边垫土,边踩实,并用手将苗木轻轻提一提,使根系与土壤密接,栽植深度以原深度为宜。过深通气性差,根系呼吸机能减弱,同时地温低,微生物活动强,对根系生长发育造成很大影响,从而导致地上部枝叶生长不良,树势衰弱。过浅时苗木固地性差,易遭干旱。
    5、树盘覆膜 枣树栽植后要立即浇水,过2-3天后,待地表不粘时进行中耕松土。然后在树盘上覆盖1米见方的地膜,要中间凹、边缘高、中间打几个孔,四周用湿土压实,便于蓄积雨水,提高地温。据测定,地膜覆盖后,地表和20厘米深土层的日平均温度比不覆盖膜的分别提高2.5-6℃和1.2-3.1℃,同时明显减少了水分蒸发。由于地温的提高和适宜的土壤湿度,不仅使栽植成活率显著提高,而且萌芽期提前7-9天。
    五、适时进行栽后管理
    1、及时截干 矮化密植园,截干高度为40-50厘米,并剪去所有的二次枝,减少树干失水,促发新枣头。
    2、整形修剪 矮密枣树的树形以小冠疏层形为好。即主干高30-40厘米,第一层留3个主枝,第二层留1-2个,第三层留1个,层间距分别为80厘米和70厘米,各主枝上均直接着生结果枝组,不留侧枝,树高2.5米左右,冠幅l.5米左右。此种树形定干的高度为50-70厘米。(1)当年摘心。上年秋季或当年春季定值的苗,6-8月份当苗长到l米时,在苗高80-90厘米处摘心,摘心后,枣苗横向生长明显增强,二次枝上的枣吊形成木质化的枣吊,结果多。个头大。这里要注意,摘心剪口下第二、三、四个二次枝是翌年要培养主枝的基础枝,它们之间的方位角要互为120度左右(如相差太大,可用拿技法进行调整)。(2)冬剪技术。(一)培养中央干:从基部疏去摘心剪口下的第一个二次枝,留一个节位,重剪第二、三、四个二次枝,并根据二次枝的粗细程度,在主干上进行刻伤,以促进二次枝第一节位的主芽萌发抽枝,斜向生长,培养成第一层主枝,对方位、角度不适应的枝条可在来年5月下旬至6月上旬进行拿枝调整。(二)除去离地面过近或纤细的二次枝,其余二次枝可全部保留,增加结果部位。利用此法可继续培养第二、三层主枝。(3)修剪方法。修剪方法有疏枝、短截、回缩、摘心、缓放、别枝、抹芽、除根蘖等,根据枣苗生长情况和需要选择进行。
    3、合理施肥浇水 根据降雨情况,可于5月中旬、6月上旬和6月下旬各浇一次水,做到天旱苗不旱,7月下旬渡过缓苗期后,每株穴施尿素150克。另外苗木发芽展叶后,每隔l0-15天用0.4%尿素加0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷肥。
    4、及对防治病虫害 即在5月下旬、6月上中旬,各喷施一次2000倍的久效磷或50%螨死净(阿波罗)加50%甲胺磷混合液,可有效地控制红蜘蛛、盲蝽象、枣叶壁虱等害虫。
    5、检查补栽 苗木发芽展叶后,调查苗木成活情况,根据死株、缺株情况,秋季或次年萌芽前进行苗木带土补栽。另外,枣苗栽植的当年,有时会出现不发芽的假死现象,假死株的树枝柔软,皮色发绿光亮,对假死苗木应抓紧浇水中耕,促其尽快萌芽生长。
    6、保花保果 要想使枣树早结果、多结果,一是在枣树开花期间摘心打顶,减少养分的消耗。二是花期喷打10-15毫克/公斤的赤霉素或枣花宝溶液。每次在果实完熟前4-5周(白熟期)仔细喷布2-3次50毫克/公斤的萘乙酸或10-20毫克/公斤的防落素溶液,间隔10-15天喷1次。
    作者:中国林学会枣协会理事长 山西红枣协会会长、教授 李连昌
    摘自《现代农业》