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鲜花正在成为我国市民的日常消费品

2015-12-28 09:06 | 来源:甘肃兴农网,甘肃省农业发展资讯平台|作者:佚名
    一到温暖的春天来临,沈阳的李女士几乎每个星期都要买一束鲜花用来装点自己的家。“要不是东北的冬天太冷,鲜花太贵,我真想在冬天也买几枝放家里。”李女士说。
   
    在中国城市尤其是大城市,鲜花正在褪去贵族的面纱,走进寻常百姓家,但这仅限于城市里的中高收入阶层,在困难群体中以及县、乡等中国最基层的小城镇里,对普通居民来说,鲜花仍是难得购买的奢侈品。
   
    沈阳一家大型超市的花店里,仅两三平方米的营业面积,还不到10个品种的鲜花。“每天销售额都在四五百元,来买的大多是年轻人。”销售员刘颖说。在这里,购买量最大的玫瑰、康乃馨每枝都卖3元钱,这个价钱高出沈阳均价大约一倍。
   
    尽管贵点,来超市里购物的市民有时候也顺便买几枝鲜花。几年前,中国年轻人更多地购买鲜花送给恋人或亲人,或是探望亲朋好友,现在,这个习惯依然保持着,不同的是,有时,他们买来鲜花是为了自己欣赏。
   
    “2004年,中国鲜切花的销售额达430亿元,并且以每年约20%-30%的速度递增。”来沈阳参加世界园艺博览会的中国花卉协会秘书长王殿富说。
   
    这种消费习惯的改变只是针对较为富裕的城里人,在中国面积和人口占绝对优势的农村,他们大多数人仅仅解决了温饱问题。尽管他们将种植的美丽鲜花送到了城市,但很难想象,普通的农民会每个月花100元钱购买鲜花只是为了欣赏,因为在经济能力和消费习惯上都不允许他们这么做。
   
    中国已经是世界上花卉种植面积最大的国家,但与发达国家人均年消费几百枝相比,中国人均消费水平仍然很低。上海是中国城市中鲜花消费较多的城市之一,2005年的市场交易额刚超过10亿元,近几年人均鲜切花消费量约38枝,这仅相当于日本的三十分之一。